残りごはんdeおはぎ
ナオボ @cook_40047780
残りご飯でチャｘ2っと✿和菓子✿を作りましょ
2009.7.15話題入り✿2010.9.26話題入り100人✿
このレシピの生い立ち
茶碗１杯しかごはんが残っていない…子供と２人、小腹が空いたので作ってみました♪
残りごはんdeおはぎ
残りご飯でチャｘ2っと✿和菓子✿を作りましょ
2009.7.15話題入り✿2010.9.26話題入り100人✿
このレシピの生い立ち
茶碗１杯しかごはんが残っていない…子供と２人、小腹が空いたので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
・常温ご飯は、そのままcooking
・冷蔵庫に入れていたご飯は１分チンして下さい。 - 2
ごはん、お湯、砂糖をボールに入れ、すりこぎなどで 粘りが出るまで潰す。
つぶつぶ感はお好みで。 -
- 3
潰したご飯を４５g前後で４等分しておく
ラップをかけて待機
- 4
各「おはぎ」の分量の あんこを用意
- 5
✿ずんだ
枝豆、砂糖をすり鉢で あん状になるまで すり混ぜる -
- 6
✿黒ゴマ
黒ゴマ、砂糖をすり鉢で すりゴマ状になるまで 混ぜる -
- 7
濡れた手で潰しご飯を成形する
-
- 8
✿あん✿
握ったごはんをあんで包む✿ずんだ✿
潰しご飯であんを包み さらに５のずんだ餡で包む - 9
✿きな粉✿
潰しご飯であんを包み きな粉をまぶす✿黒ごま✿
潰しご飯であんを包み ６のすりゴマをまぶす - 10
０９．７．１５
皆様のおかげで話題入りしました
((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.ｧﾘｶﾞﾄｩ♪ -
- 11
09.9.19
ずんだ、黒ゴマが仲間入り♪
分量、手順、TOP写真
見直しました
コツ・ポイント
気軽に和菓子 作りましょ(*^_^*)
つくれぽ
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