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親子丼〜ネギ塩〜
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親子丼〜ネギ塩〜-レシピのメイン写真

親子丼〜ネギ塩〜

ほりっしー
ほりっしー @cook_40141967

親子丼は、醤油系が定番なので塩にしてみましたのよ
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材料

  • 鶏肉 食べたいだけ
  • ★ネギ 10センチくらい
  • ★シャンタンかウェイパー 小さじ1〜2
  • ★塩 1つまみ
  • ★ゴマ お好みで
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★水 大さじ5かな?
  • ★片栗粉 大さじ1/2
  • もやし 食べる量
  • 刻み海苔 食べる量
  • ご飯 食べる分
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作り方

  1. 1

    ネギタレを作る。
    ★を耐熱器に入れてレンジで1分。
    加熱後、混ぜ混ぜしてくださいな。

    • 親子丼〜ネギ塩〜作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を一口サイズに切って、酒(分量外)塩胡椒をまぶす

    • 親子丼〜ネギ塩〜作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油(分量外)ひいて、鶏肉を炒める。
    ふつうに焼いてると思ってもらって大丈夫です。

    • 親子丼〜ネギ塩〜作り方3写真
  4. 4

    もやしを投入して炒める

    • 親子丼〜ネギ塩〜作り方4写真
  5. 5

    もやしが炒まったら、ネギタレを投入して、絡める

    • 親子丼〜ネギ塩〜作り方5写真
  6. 6

    溶き卵を流し入れてとじる

    • 親子丼〜ネギ塩〜作り方6写真
  7. 7

    卵が好みの感じになったら、ごはんの上へ

    • 親子丼〜ネギ塩〜作り方7写真
  8. 8

    海苔を乗せて完成。

    • 親子丼〜ネギ塩〜作り方8写真

コツ・ポイント

ネギタレは、お好みのものを使用してください。
他の人のレシピを参考にしてもらったほうがいいかも。

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ほりっしー
ほりっしー @cook_40141967
2018/05/06 10:25に公開

このレシピのキーワード

親子丼 ねぎ 鶏肉 もやし 片栗粉 酒 ゴマ ご飯

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