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三つ葉とささみの韓国風和え
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三つ葉とささみの韓国風和え-レシピのメイン写真

三つ葉とささみの韓国風和え

ruminchu
ruminchu @cook_40155443

三つ葉が主役に変身！！
このレシピの生い立ち
幼馴染のお母さんから伝授してもらいました。
誰に出しても絶賛される一押しの一品です。

三つ葉が主役に変身！！
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幼馴染のお母さんから伝授してもらいました。
誰に出しても絶賛される一押しの一品です。

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三つ葉とささみの韓国風和え

ruminchu
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三つ葉が主役に変身！！
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幼馴染のお母さんから伝授してもらいました。
誰に出しても絶賛される一押しの一品です。

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材料

3人分
  1. 鶏ささみ 3切
  2. 三つ葉 1束
  3. にんにく 3かけ
  4. ハイミー 少々
  5. コショウ 少々
  6. 味ポン 適量
  7. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ささみをボイルし、手で適当な大きさに割く

  2. 2

    5mm幅ににカットしたにんにくをごま油できつね色になるまで炒める

  3. 3

    3cm幅にカットした三つ葉と①ささみ・②にんにくをボウルに合わせる

  4. 4

    ハイミー・コショウ・味ポンを加え、軽く混ぜればできあがり

コツ・ポイント

味付けはなるべく食べる直前がベスト。
来客時は大皿に高く盛りつければ、見た目も華やかなサラダになります♪

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ruminchu
ruminchu @cook_40155443
2010/09/01 01:16に公開
食べるの作るの大好き主婦です♪
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