ヘルシー卵焼き

Name: ヘルシー卵焼き
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; 絹ごし豆腐 50ｇ; 白滝 50ｇ; めん汁 大さじ1; 擦りゴマ 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1

クックサンタ @cook_40049880

黄色が鮮やかな卵焼きに、軟らかい絹ごしの豆腐の白が綺麗だろうと、やってみました。白滝を入れてヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
卵焼きにヘルシーな素材を入れて量増し、ヘルシー卵焼きを作りました。

ヘルシー卵焼き

クックサンタ @cook_40049880

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材料

2人前

卵 2個
絹ごし豆腐 50ｇ
白滝 50ｇ
めん汁大さじ1
擦りゴマ大さじ1
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1
白滝を乾煎りし、めん汁、擦りゴマ各大さじ1で味付け。
2
豆腐をほぼさいの目に切って、1も加えて形を整える。
3
一晩冷蔵庫で冷やし、落ち着いたところで必要分をカット。

コツ・ポイント

テフロンの良く効いたフライパンで焦げ付かない！油を節約！体にヘルシー！素材に味付け、卵に味を付けない、大人の卵焼きです。卵に味を付けないから綺麗に仕上がる？？と思います。

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つくれぽ

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クックサンタ @cook_40049880

2010/09/02 05:53に公開

朝夕食に加えてお昼のお弁当を作っている料理好き男子♪　　　★ブログ公開中 http://bentoutime.blogspot.com/★塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪ が「冷や麦」の人気検索でトップ10入りしました。2014/10/05★MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2014/03/13★20120701検索トップ10に『自家製♪鳥ハム』が入りました！感動です♪♪♪

このレシピのキーワード

卵焼き白滝卵絹ごし豆腐ゴマ

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