ネギの白い部分は、千切りして白髪ネギにします。
水にさらしておきます。

キッチンペーパーなどで水分を取り、ボウルに入れ、キムチの素を和えたら出来上がりです。

☆野菜で巻く場合

●人参、きゅうり→スライサーで細長くスライスしておきます。
●大根→桂剥きしました。

スライスした野菜に、キムチ和えしたネギを巻いて出来上がりです♪