白髪ネギで一品！　キムチ和え

Name: 白髪ネギで一品！ キムチ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ネギの白い部分 １本（細い時は２本くらい）; キムチの素 大さじ１; 大根、人参、きゅうりなど 細長くしたもの３枚～4枚

ぽんぽん堂 @cook_40044053

ネギだって一品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
たっぷり作った白髪ネギを一品にしようと・・・
キムチの素で和えてみたら、お酒のつまみになりました。

白髪ネギで一品！　キムチ和え

ぽんぽん堂 @cook_40044053

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材料

ネギの白い部分１本（細い時は２本くらい）
キムチの素大さじ１
野菜で巻く場合
大根、人参、きゅうりなど細長くしたもの３枚～4枚

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作り方

1

ネギの白い部分は、千切りして白髪ネギにします。
水にさらしておきます。
2

キッチンペーパーなどで水分を取り、ボウルに入れ、キムチの素を和えたら出来上がりです。
3

☆野菜で巻く場合
●人参、きゅうり→スライサーで細長くスライスしておきます。
●大根→桂剥きしました。
4

スライスした野菜に、キムチ和えしたネギを巻いて出来上がりです♪

コツ・ポイント

白髪ネギにしたら、５分くらい水にさらしておくと辛味が和らぐとおもいます。辛いのがお好きな方はそのままどうぞ!

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ぽんぽん堂 @cook_40044053

2009/02/22 05:32に公開

家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪

このレシピのキーワード

ねぎ大根にんじんキュウリ

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