キャベツを適当な大きさに乱切りにします。
大きさが気になる方は、2センチ角くらいを目安にすると歯ごたえが残ります。

キュウリを1 〜2mm程度の輪切りにします。

キャベツとキュウリをジップロックに入れます。

カツオだしの素をジップロックに入れます。

空気を入れた状態でジップロックの口を閉じて、口が開かないように押さえながら、振って混ぜます。