キャラメルクリームと胡桃のビスコッティ♪

薄荷パン @cook_40049914
市販のキャラメルクリームと胡桃IN♪油分を使わないからカロリー低め☆ガリゴリよく噛むのも嬉しい♡おまけに簡単ダヨ。
このレシピの生い立ち
最近ビスコッティにハマりちゅ。
パンに使った残りのキャラメルクリームがあったので、入れてみた。
配合や作り方は、色々なレシピを参考に研究しました♪ありがとうございます。
キャラメルクリームと胡桃のビスコッティ♪
市販のキャラメルクリームと胡桃IN♪油分を使わないからカロリー低め☆ガリゴリよく噛むのも嬉しい♡おまけに簡単ダヨ。
このレシピの生い立ち
最近ビスコッティにハマりちゅ。
パンに使った残りのキャラメルクリームがあったので、入れてみた。
配合や作り方は、色々なレシピを参考に研究しました♪ありがとうございます。
作り方
- 1
キャラメルクリームはこんなの使用。ブランデー風味でござい。超微糖スキーの私にも許せる甘さデス。
- 2
キャラメルクリームはレンジで柔らかくしておく。
(様子を見ながら10秒くらいずつ加熱してネ) - 3
☆を一緒にふるってボウルに入れ、ヘラで良く混ぜる。
続いて、良くほぐした卵を入れ、練らないよう切るように混ぜる。 - 4
粉っぽさが無くなったら、キャラメルクリームを入れ、やはり切るように混ぜ、クルミを入れ混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷いた天板の上に、厚さ1cmくらいの延べ棒状態に広げる。(手を濡らしてやると簡単♪)
- 6
170℃に余熱したオーブンで25分焼く。
取り出して触れるくらいまで冷めたら1.5cm幅くらいに切る。 - 7
切り口を上にして天板に並べ、150℃で10分焼いて、引っくり返してさらに10分焼く。
- 8
コツ・ポイント
・かーなーり甘くない仕様デス。フツーの甘さが好きな方は、砂糖を10~20g増量するよろし。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18332672










