★☆ご飯ピザ☆★
余ったご飯で♪パリッとご飯に好きな具をたっぷり乗せて素敵なピザに大変身☆
このレシピの生い立ち
冷ご飯が余っていたので♪
作り方
- 1
まな板の上にラップを広げ、その上に冷ご飯を乗せ、更にラップを広げて丸く平たく押し広げる。
- 2
ブロッコリーは小房に分け、レンジで1分半チンし、ピーマンは種を取って輪切りor細切りにする。
- 3
フライパンに多めの油を熱し、広げたご飯を入れ、両面こんがり焼く。
☆印は混ぜ合わせて全体に塗る。 - 4
ベーコンを広げ並べ、ピーマン、ブロッコリーもトッピングし、チーズをたっぷりかけ、ケチャップも全体にかける。
- 5
お皿に移し、ふんわりラップしてレンジで1分半~2分ほどチンしてチーズが溶ければ完成!!
コツ・ポイント
ご飯は多めの油でカリカリに焼いてくださいね♪
ベーコンをご飯を入れる前に焼き、その上にご飯を乗せ広げ、フライ返しでギューっと押しつけて両面焼けば、手順④でそのまま蓋をして弱火で蒸し焼きにしてもOKですよ☆
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