ほうれん草のキッシュ
ダーマ７ @cook_40039298
ホームパーティや休日のブランチにピッタリな、アクリフーズの冷凍「パイシート」を使ったキッシュです。
このレシピの生い立ち
アクリフーズの冷凍「パイシート」のクックモニターに、当選。モニター商品を使って、食事にピッタリなキッシュにチャレンジしてみました。
ほうれん草のキッシュ
ホームパーティや休日のブランチにピッタリな、アクリフーズの冷凍「パイシート」を使ったキッシュです。
このレシピの生い立ち
アクリフーズの冷凍「パイシート」のクックモニターに、当選。モニター商品を使って、食事にピッタリなキッシュにチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は5cm幅のザク切り、ベーコンは2cm幅の細切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにバターを熱す。中火で玉ねぎを炒め、しんなりしたらベーコン→ほうれん草を加え強火にし、軽く火が通るまで炒める。
- 3
室温に置いて柔らかくしたパイシートを麺棒で伸ばし、サラダ油(分量外)を薄く塗ったタルト型に沿って敷き詰める。
- 4
ボウルに【Ａ】の材料を全て加え混ぜ合わせる。タルト型に２の炒めた具材を散らし入れ、４の卵液を流し込む。ピザ用チーズも。
コツ・ポイント
天板にのせ、180度に予熱しておいたオーブンで30～40分焼き色が付くまで焼いたら完成☆２．の工程で、ほうれん草に軽く火が通るまで炒める際、水分が出るので、出てきた水分をキッチンペーパーで除いて下さいね。
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