絶品すぎる！冷たいししとうの大葉香り漬け
love☆ @cook_40155554
ほんまにうますぎる！
ししとうと言ったらこれ！！
まずは作ってみてください。
簡単・味は料亭並み☆文句なしです！
このレシピの生い立ち
しし唐が実家にたくさんあった～
暑い日でも、さっぱりたくさんたべたくなるレシピ！
絶品すぎる！冷たいししとうの大葉香り漬け
ほんまにうますぎる！
ししとうと言ったらこれ！！
まずは作ってみてください。
簡単・味は料亭並み☆文句なしです！
このレシピの生い立ち
しし唐が実家にたくさんあった～
暑い日でも、さっぱりたくさんたべたくなるレシピ！
作り方
- 1
しし唐は、そのまま焼くとはじるので、フォークでぷすぷすと穴をあける。
（一か所でよい） - 2
さっきのしし唐に、片栗粉をまぶす。
- 3
☆の調味料を混ぜ合わせておく。（ポイント）タッパーに入れたししとうが、全部漬かる量を考えて、多めに作っておく。
- 4
3に、★きざんで香りを出した大葉と、★細かくきったねぎを入れて混ぜる。
- 5
フライパンに、サラダ油をしいて、2を入れてさっくりと焼く。
- 6
好い色に焼けたら、お皿に移し、少し冷ます。
- 7
少し冷ましたしし唐を、タッパーに入れ、しし唐がひたひたになるくらいまで作って置いた調味料を入れる。
- 8
冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
ししとうはなるべく、てか絶対新鮮とりたてをつかうとうますぎいいいいいいいい！
ってかんじです笑
なすを素揚げしたものをつけてもいい☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18334798
