あっさり簡単☆ほうれん草のスープパスタ☆

プチガッキィ
プチガッキィ @cook_40148118

とってもあっさりしてます☆
すごく簡単に出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
パスタが好きで、冷蔵庫にあったほうれん草を使って作ってみました☆

あっさり簡単☆ほうれん草のスープパスタ☆

とってもあっさりしてます☆
すごく簡単に出来ますよ♪
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パスタが好きで、冷蔵庫にあったほうれん草を使って作ってみました☆

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1~2束
  2. ベーコン 大2枚
  3. パスタ 180~200g
  4. 600cc
  5. 固形コンソメ 2個
  6. 小さじ1/3
  7. タカの爪(とうがらし) 1~2本(お好みで調節)
  8. 塩コショウ 適量
  9. 醤油(お好みで) 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    ほうれん草とベーコンは食べ易い大きさに切っておく。
    (ほうれん草は4~5㎝幅くらい、ベーコンは1㎝幅くらい)

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをしき、ベーコンを炒め、少し火が通ったらほうれん草を加え軽く塩コショウをし、更に炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら水を加え、軽く沸騰したらコンソメ・塩・タカの爪を加え、コンソメが溶けるまで煮る。

  4. 4

    味を見て薄いようであればお好みで醤油を足す。
    パスタを茹で皿に盛り、スープをかけて出来上がり☆

  5. 5

    【タカの爪の量はお好みで調節して下さい。
    辛くしたい場合は半分に折ったり、切ったりして入れて下さいね。】

コツ・ポイント

とってもあっさりしたスープパスタです。
お好みで、にんにくを使っても美味しいと思います☆
タカの爪はそのままだとあまり辛くならないので、辛くしたい場合は切るなどして下さい。

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