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胡麻プリン-レシピのメイン写真

胡麻プリン

momo hana
momo hana @cook_40130667

なめらかな胡麻プリンです。
白と黒、お好きな方でどうぞ♪

このレシピの生い立ち
大好きな胡麻プリンを自分流にアレンジしてみました。

なめらかな胡麻プリンです。
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momo hana
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なめらかな胡麻プリンです。
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材料

  1. 練り胡麻 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 牛乳 2カップ
  4. 生クリーム 1/2カップ
  5. 粉ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかしておきます。

    鍋に練り胡麻を入れ、牛乳を少しずつ加えながらよく溶かします。

  2. 2

    1の鍋を弱火にかけ砂糖を加えます。砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしておいたゼラチンを入れ溶かします。

  3. 3

    最後に生クリームを加えて混ぜ、1~2回ほどこします。

  4. 4

    3を容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

練り胡麻は白と黒、お好きな方を使ってください。

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momo hana
momo hana @cook_40130667
2010/08/28 04:59に公開
毎日はできないけど、時間がある時に料理やお菓子作りを楽しんでいます♪どさんこ応援隊No.16おっちょこちょいの会No.98のんびりクックの会No.17酵母の会 No.31
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18337678
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