作り方
- 1
ごぼうを４ｃｍの細切りにし、水にさらしてあくを抜き水気をきる。にんじんを４ｃｍの細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ごぼうとにんじんを入れて中火強で少ししなっとするまで炒める。
- 3
●を投入し、中火で煮て汁気がほぼなくなったらできあがり。
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