やわらかい！塩麹漬け厚切りローストポーク

Name: やわらかい！塩麹漬け厚切りローストポーク
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース厚切り ２枚; 塩麹 大さじ２; 粗びき黒胡椒 小さじ１

ヘルシーで柔らかい豚のローストです。超簡単でほっこり美味しい
このレシピの生い立ち
最初に鶏肉で作ったら美味しかったので豚肉もやってみました。

材料

二人分

塩麹はブレンダーなどて軽くペースト状にしたものを塗ると粒々が無くて仕上がりが綺麗です。

たばご飯 @cook_40054217

2015/06/10 11:09に公開

母と私のレシピを残したいと、始めたのがきっかけです。クックパッドの本に掲載。テレビでははなまるマーケット、Yahoo!トップニュース、新聞でもたくさん紹介されました。簡単で美味しい料理を紹介します！

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