豚ロースに塩コショウをします。
アボカドは半分を六等分。

キャベツは千切り、プチトマトは、半分にする。

ソースをつくります。
マヨネーズとワサビをボールなどに入れて、混ぜます。混ざったら、みりんで伸ばします。

フライパンに油をひいて、豚ロースを焼きます。焼きあがったら、６等分にします。

お皿の奥にキャベツプチトマト下敷きでサニーレタスをひきます。その上に豚、アボカドと順番に並べます。

わさびマヨソースをかけて、ブラックペッパー、ねぎ、パプリカを乗せて完成です