ヘルシーなさつまいもケーキ
☆NANAっち☆ @cook_40122759
砂糖はローカロリーな甘味料を使用しました。さつまいもそのままに甘みがあるし、素材を生かしたヘルシースイーツです。
このレシピの生い立ち
秋スイーツを作りたくて。ヘルシーな甘いお菓子を作りたかったので。
ヘルシーなさつまいもケーキ
砂糖はローカロリーな甘味料を使用しました。さつまいもそのままに甘みがあるし、素材を生かしたヘルシースイーツです。
このレシピの生い立ち
秋スイーツを作りたくて。ヘルシーな甘いお菓子を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを切り、お皿に少量の水とラップして、電子レンジで３分加熱する。
- 2
飾り用は、細かく小口切りにし、軽く火に通す。
-
- 3
常温に戻した無塩バターとラカント（自然派甘味料）をぐるぐるよく混ぜる。
- 4
そこに、卵、BP、米粉を入れる。
- 5
電子レンジで温めたさつまいもは、マッシャーでつぶし、４と混ぜ合わせる。
-
- 6
容器にバターを塗り、生地を流し込む。トッピングを上にのせる。
- 7
180度で余熱しておいたオーブンに、180度で40分加熱。串を刺しても何もついてこなければ、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
甘党がお好きな方は、はちみつを入れると良いと思います。これは、ほんのり甘い～感じなので、ダイエット中の方のおやつにおススメです☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18353290
