アボカド♪バーニャカウダ
しおれぽ @cook_40151856
とろ〜りクリーミーなアボカドペースト☆いろんな使い方がありそう☆
このレシピの生い立ち
アボカド大好きで、野菜もおいしくいただけないかと思って
アボカド♪バーニャカウダ
とろ〜りクリーミーなアボカドペースト☆いろんな使い方がありそう☆
このレシピの生い立ち
アボカド大好きで、野菜もおいしくいただけないかと思って
作り方
- 1
アボカドの種を取り実をくりぬき、スプーンなどでよく潰す
-
- 2
アンチョビフィレも包丁で細かくたたく
-
- 3
アボカドとアンチョビマヨネーズ、にんにくをよく混ぜてコショウをふる
- 4
お好みの野菜につけてどうぞ
野菜は生でも蒸し野菜でも♪
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜて
クリーミーにしてください 冷蔵庫に眠ってる野菜はもちろん、ジャガイモもなどの根野菜も合います
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