ズボラ餃子
ズボラのワンコ @cook_40156509
ヘルシーかつズボラ餃子。
コンビニ等で売ってるキャベツの千切りを使い、豆腐も期限切れそうだったので、適当に入れてみました
このレシピの生い立ち
餃子食べたいけど、キャベツ切るの面倒だったので。
ズボラ餃子
ヘルシーかつズボラ餃子。
コンビニ等で売ってるキャベツの千切りを使い、豆腐も期限切れそうだったので、適当に入れてみました
このレシピの生い立ち
餃子食べたいけど、キャベツ切るの面倒だったので。
作り方
- 1
豆腐をザルに開け、20分程放置、水を抜きます。
- 2
干し椎茸は水に戻し、にら、大葉、戻した椎茸をみじん切りに切ります。
キャベツはそのままでも良いです。 - 3
ボールに、餃子の皮以外全て入れ、混ぜ合わせます。
辛いの好きな方はコチュジャン多めに。嫌いなら入れなくていいです。 - 4
出来た餡を、餃子の皮で包みます。
- 5
あとは、スープや、焼きで。
コツ・ポイント
豆腐は水を抜くのを忘れないこと。
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