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サラダ油で 全粒粉サイコロクッキー
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サラダ油で 全粒粉サイコロクッキー-レシピのメイン写真

サラダ油で 全粒粉サイコロクッキー

ぽち2551
ぽち2551 @cook_40034091

 ビニール袋でモミモミして、簡単に出来ます。
ザックザックのクッキーです。
このレシピの生い立ち
 ザックザックなクッキーが食べたかったので、食感にこだわって、作りました。

 ビニール袋でモミモミして、簡単に出来ます。
ザックザックのクッキーです。
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 ザックザックなクッキーが食べたかったので、食感にこだわって、作りました。

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サラダ油で 全粒粉サイコロクッキー

ぽち2551
ぽち2551 @cook_40034091

 ビニール袋でモミモミして、簡単に出来ます。
ザックザックのクッキーです。
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 ザックザックなクッキーが食べたかったので、食感にこだわって、作りました。

 ビニール袋でモミモミして、簡単に出来ます。
ザックザックのクッキーです。
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 ザックザックなクッキーが食べたかったので、食感にこだわって、作りました。

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材料

1.5cm角 40個位
  • 薄力粉 70g
  • 全粒粉 30g
  • てんさい糖 30g
  • 塩 1g
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 大 1
  • バニラオイル 数滴
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作り方

  1. 1

     ビニール袋に、粉類、てんさい糖を入れ、シャカシャカ振ります。

    • サラダ油で 全粒粉サイコロクッキー作り方1写真
  2. 2

     次に、サラダ油、牛乳を1の中に入れ、モミモミします。

  3. 3

     10×10cm位の正方形にします。手のひらでOKです。丁寧な方は、麺棒で。

    • サラダ油で 全粒粉サイコロクッキー作り方3写真
  4. 4

     ビニール袋を切り開き、生地を切ります。(私は、適当に切りました。)

    • サラダ油で 全粒粉サイコロクッキー作り方4写真
  5. 5

     170℃のオーブンで、15分焼きます。

    • サラダ油で 全粒粉サイコロクッキー作り方5写真
  6. 6

     焼き上がりです。
    香ばしい色と香りです。

    • サラダ油で 全粒粉サイコロクッキー作り方6写真
  7. 7

     これは、薄力粉全量、上白糖で作った写真です。スコーンみたいな感じです。

    • サラダ油で 全粒粉サイコロクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

 あれば、エコナやキャノーラ油がお勧めです。
翌日でも、ザクザク感は失われず、油臭い感じはありません。

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ぽち2551
ぽち2551 @cook_40034091
2009/02/27 12:51に公開
 スイーツ大好き。cookの皆さんのレシピを参考にさせてもらっています。「何か食べたい!」が口癖なとっても食欲旺盛な2児のママです。
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このレシピのキーワード

クッキー 牛乳 薄力粉 全粒粉

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