余りものでなんちゃって中華丼☆
ゆまこたん @cook_40035547
干し椎茸の出汁が美味しい中華丼です。冷蔵庫にあるもの、昨日の余りもの、なんでも入れちゃって♪作っちゃって♪ゴハンが進む～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで、何となく中華丼をつくったら結構イケてたので、覚書用に♪
余りものでなんちゃって中華丼☆
干し椎茸の出汁が美味しい中華丼です。冷蔵庫にあるもの、昨日の余りもの、なんでも入れちゃって♪作っちゃって♪ゴハンが進む～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで、何となく中華丼をつくったら結構イケてたので、覚書用に♪
作り方
- 1
干し椎茸はぬるま湯で戻しておく。戻し汁は水の分量に含めて使います。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油をひき、具材をじゃんじゃん炒めていきます。
- 3
干し椎茸の戻し汁を含め水を投入♪調味料を入れて味を調整。最後に水溶き片栗粉でトロミ。ごま油をたらしてもグ～！
- 4
お皿に盛るときに、ゆで卵を切って一緒に盛りつけます。もしあれば、ほんとはウズラの卵がいいよね～
コツ・ポイント
あるものなんでも～！！です。ほんとは、白菜入れたいけど・・・たけのこ入れたいけど・・・きくらげ入れたいけど・・・エビもイカもないんだもん♪
ちなみに、キャベツはあんまり合いませんでした。残念。キャベツ以外でやってみてください。
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![[冷蔵庫にあるもので]簡単に中華丼-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2229199/240x320cq80/photo.jpg)
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AI(chatGPT)の中華丼 AI(chatGPT)の中華丼
私「中華丼のレシピ教えて」 → AI「どうぞ」 → 私「干し椎茸も入れて」 → AI「入れました。きくらげも加えますか？」 → 私「きくらげも入れて」という流れで出てきたレシピです。
skd78
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330021
