ウインナーと蓮根deケチャポン炒め
まあくんのおくさん @cook_40038594
ケチャップの甘みに少しポン酢を加えて少し本格的？！を感じるイタリアンな旨さ。味はしっかりつくので弁当OK☆話題入りレシピ
このレシピの生い立ち
家にあるもので
ウインナーと蓮根deケチャポン炒め
ケチャップの甘みに少しポン酢を加えて少し本格的？！を感じるイタリアンな旨さ。味はしっかりつくので弁当OK☆話題入りレシピ
このレシピの生い立ち
家にあるもので
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を適当な大きさにカット。ふんわりラップをして１分。
- 2
ウインナーは斜めにスライスカット（お好みの形でもOK）。蓮根とウインナーに片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブ油を入れ点火、ガーリックパウダーを振りいれ、蓮根ウインナーを炒める。
- 4
ウインナーに火が通ったら、ケチャップで味付け、ポン酢で仕上げ焼きをして完成～
- 5
「シエロオリーブオイルで作る昼食レシピコンテスト」で準グランプリを受賞しました。恐縮です～有難うございました。
-
- 6
H22/10/25話題入り。作って下さった皆様ありがとう＾＾
-
コツ・ポイント
蓮根はできれば縦切り（蓮根の穴を見えるようにまな板に置き上からカット）をお勧めします。３でウインナーと蓮根を入れたらフライパンはゆするように炒めて下さい。油は足りなければ継ぎ足して下さい。お好みでパセリやブラックペッパーなど振って下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340985
