イチジクのソース

イチジクのソース-レシピのメイン写真

イチジクのソース

MmeBianca @cook_40149473

ピリッとスパイシーな甘いソースです
このレシピの生い立ち
野菜のコロッケにかけても、パンにつけても、サラダにかけても美味しいです。
ジャムから作れば凄く簡単！

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野菜のコロッケにかけても、パンにつけても、サラダにかけても美味しいです。
ジャムから作れば凄く簡単！

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ピリッとスパイシーな甘いソースです
このレシピの生い立ち
野菜のコロッケにかけても、パンにつけても、サラダにかけても美味しいです。
ジャムから作れば凄く簡単！

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材料

イチジクのジャム大さじ５（好みで調節）
水大さじ２（好みで調節）
カレー粉小さじ２〜３（好みで調節）
胡椒少々
イチジクのジャムが無ければ：イチジク３個
ジャムが無い場合：砂糖大さじ２〜３

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作り方

1

イチジクのジャムが無い場合：イチジクをフードプロセッサーにかけるか、みじん切りンいして砂糖と中火で煮る
2

グツグツして来たら水、カレー粉を入れ手早くスプーンでかき混ぜる
カレー粉の粉っぽさが無くなるまでまんべんなく
3

ジャムがある場合：小鍋にジャム、水をいれて中火にかける
4

グツグツとしてきたらカレー粉を入れ手早くスプーンでかき混ぜる
カレー粉の粉っぽさが無くなるまでまんべんなく
5

最後に胡椒を加えてできあがり

コツ・ポイント

コツもポイントも無い程簡単です。色々なものにかけて召し上がって下さい。

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MmeBianca @cook_40149473

2009/02/24 05:07に公開

思いつきで美味しいレシピを生み出すのが好きです。ご飯もお菓子も大好きです。お家ご飯だって、カフェに出てくるご飯のようになりますよ。お友達をよんで、お家でご飯楽しくたべるのが一番です。

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