パックに入ったまま、スペアリブをフォークで刺し、調味料が染み込みやすく&柔らかくする。

お肉に直接しょうがをこすりつける。ビニール袋にニンニクをいれ、上から手の平で潰して香りをだす。

☆の調味料を全部ビニールにいれて、お肉を入れて上から揉む。

そのまま15〜20分おき、その間にオーブンを180度にあたためる。

30分オーブンで焼き上げたらできあがり。