簡単☆ビスコッティ

emiiiiiiiy
emiiiiiiiy @cook_40083960

アレンジがいろいろ出来るレシピなので、あなた流のビスコッティを作ってみてください♪
プレゼントにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
友だちへのプレゼント用として、簡単に出来るものを考えました。

簡単☆ビスコッティ

アレンジがいろいろ出来るレシピなので、あなた流のビスコッティを作ってみてください♪
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友だちへのプレゼント用として、簡単に出来るものを考えました。

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材料

12個
  1. 薄力粉 95g
  2. グラニュー糖 20~30g
  3. ベーキングパウダー 2g
  4. 牛乳 大さじ3
  5. 【アレンジ】
  6. 抹茶 5g
  7. ココア 5g
  8. ブルーベリー 好きな量
  9. 板チョコ 1枚
  10. アーモンドナッツ 好きな量

作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるう。

  2. 2

    牛乳を加えて、ひとまとまりにする。
    まとまらないときは牛乳を足し、水分が多いときは薄力粉を足して調整してください。

  3. 3

    天板にオーブンシートをしき、その上に薄力粉を少しふるう。

  4. 4

    生地を横10cm、縦20cmの長方形に手で形を整える。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  6. 6

    焼き終わったら、粗熱をとる。そのあと7mm幅にカットする。
    ※パンスライサーだと切りやすい

  7. 7

    切った断面が見えるように並べ、180℃のオーブンで10分焼く。
    裏返して、また10分焼く。

  8. 8

    冷めてから食べてください。

コツ・ポイント

カットするときは、粗熱がとれてないと切りづらいです。

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emiiiiiiiy
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