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簡単☆ビスコッティ
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簡単☆ビスコッティ-レシピのメイン写真

簡単☆ビスコッティ

emiiiiiiiy
emiiiiiiiy @cook_40083960

アレンジがいろいろ出来るレシピなので、あなた流のビスコッティを作ってみてください♪
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材料

12個
  • 薄力粉 95g
  • グラニュー糖 20~30g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 牛乳 大さじ3
  • 【アレンジ】
  • 抹茶 5g
  • ココア 5g
  • ブルーベリー 好きな量
  • 板チョコ 1枚
  • アーモンド、ナッツ 好きな量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるう。

  2. 2

    牛乳を加えて、ひとまとまりにする。
    まとまらないときは牛乳を足し、水分が多いときは薄力粉を足して調整してください。

  3. 3

    天板にオーブンシートをしき、その上に薄力粉を少しふるう。

  4. 4

    生地を横10cm、縦20cmの長方形に手で形を整える。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  6. 6

    焼き終わったら、粗熱をとる。そのあと7mm幅にカットする。
    ※パンスライサーだと切りやすい

  7. 7

    切った断面が見えるように並べ、180℃のオーブンで10分焼く。
    裏返して、また10分焼く。

  8. 8

    冷めてから食べてください。

コツ・ポイント

カットするときは、粗熱がとれてないと切りづらいです。

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emiiiiiiiy
emiiiiiiiy @cook_40083960
2015/06/15 06:21に公開
お菓子やパンの投稿が多いです。簡単に作れるレシピなので、ぜひ作ってみてください♪
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このレシピのキーワード

ビスコッティ 抹茶 ココア ナッツ ブルーベリー 牛乳 薄力粉 アーモンド 板チョコ

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