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簡単☆河内晩柑とトマトの冷やしつけ麺
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簡単☆河内晩柑とトマトの冷やしつけ麺-レシピのメイン写真

簡単☆河内晩柑とトマトの冷やしつけ麺

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

たれは、切って混ぜるだけだから、すぐできちゃう!
すごくさっぱりとして、つるつる~っといくらでも食べられそうな美味しさ☆
このレシピの生い立ち
みかんが手元にたくさんあるので、料理にも使えないかと思って使ってみたら、これがまた美味しかった!甘いミカンより夏のさっぱりみかんが合います。
ちなみに私は、料理に果物反対派(酢豚にぱいなぽーとか)ですが、これは美味しくいただきました。

たれは、切って混ぜるだけだから、すぐできちゃう!
すごくさっぱりとして、つるつる~っといくらでも食べられそうな美味しさ☆
このレシピの生い立ち
みかんが手元にたくさんあるので、料理にも使えないかと思って使ってみたら、これがまた美味しかった!甘いミカンより夏のさっぱりみかんが合います。
ちなみに私は、料理に果物反対派(酢豚にぱいなぽーとか)ですが、これは美味しくいただきました。

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簡単☆河内晩柑とトマトの冷やしつけ麺

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

たれは、切って混ぜるだけだから、すぐできちゃう!
すごくさっぱりとして、つるつる~っといくらでも食べられそうな美味しさ☆
このレシピの生い立ち
みかんが手元にたくさんあるので、料理にも使えないかと思って使ってみたら、これがまた美味しかった!甘いミカンより夏のさっぱりみかんが合います。
ちなみに私は、料理に果物反対派(酢豚にぱいなぽーとか)ですが、これは美味しくいただきました。

たれは、切って混ぜるだけだから、すぐできちゃう!
すごくさっぱりとして、つるつる~っといくらでも食べられそうな美味しさ☆
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みかんが手元にたくさんあるので、料理にも使えないかと思って使ってみたら、これがまた美味しかった!甘いミカンより夏のさっぱりみかんが合います。
ちなみに私は、料理に果物反対派(酢豚にぱいなぽーとか)ですが、これは美味しくいただきました。

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材料

  • 市販の冷やしつけ麺 2玉
  • トマト 1個
  • 河内晩柑 中2個
  • 付属のたれ 1袋
  • 刻みネギ お好きなだけ
  • 胡麻油 3、4滴
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作り方

  1. 1

    麺をゆがくお湯をわかし、麺を指定時間茹で、冷水でしめる。

  2. 2

    トマトは1.5cm角ぐらいにざっくり切る。(果汁、種も使います)

  3. 3

    河内晩柑は、果汁をこぼさないようボウルで受けながら実を取出し、適当な大きさにする。

  4. 4

    2. とたれ、刻みネギ、胡麻油を混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

気になる人は、トマトの皮を湯むきしてください。種が嫌な人は取り除いてください。
河内晩柑は、包丁で薄く薄皮ごと外皮をむいてから、皮を外すと早いです。
マルちゃん北の味わいざるラーメン(和風だれ)を使いました。

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のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435
2015/06/13 01:54に公開
料理は基本的に薄味です。
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トマト めん

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