お手軽♪今夜は余り物で焼きそば!
弧高のベイシスト @cook_40138153
主婦(主夫)の天敵の余り物で美味しく食べれる焼きそばです。しかも!今、流行り!?塩焼きそばですよ~♪ご賞味ください♪
このレシピの生い立ち
いつも、主夫(主婦)は余り物で料理をしなくてはいけませんよね!?なので、僕が今夜、作った余り物で万人に受ける焼きそばを提案させて頂きました!
お手軽♪今夜は余り物で焼きそば!
主婦(主夫)の天敵の余り物で美味しく食べれる焼きそばです。しかも!今、流行り!?塩焼きそばですよ~♪ご賞味ください♪
このレシピの生い立ち
いつも、主夫(主婦)は余り物で料理をしなくてはいけませんよね!?なので、僕が今夜、作った余り物で万人に受ける焼きそばを提案させて頂きました!
作り方
- 1
下ごしらえ其の1:キャベツ以外のお肉・お野菜を適当な大きさに切っておいてください。
- 2
下ごしらえ其の2:袋に入っている麺を水で洗いながらほぐしておきます。
- 3
キャベツは適当な大きさにちぎります(葉物は手でちぎるとどこかのどなたかが仰ってました。)
- 4
まず、人参と玉葱を炒めます。火が通りきる前に肉類を入れて炒めてください。
- 5
ほぐしておいた焼きそば麺を入れて同時にざっと炒めます。
- 6
炒めてある具材にお水(お湯)入れ、中華だしの素を入れ、キャベツとシメジも入れてフタをしてください。
- 7
最後に強火で炒めて完成です!
コツ・ポイント
コツ・ポイントは余っているものを使うこととあらかじめ焼きそば麺を流水で洗っておくことです、ほぐれていた方がお料理しやすいですよね♪
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