鶏むね肉の甘酢炒め丼

鶏むね肉の甘酢炒め丼-レシピのメイン写真

鶏むね肉の甘酢炒め丼

★☆mitchy☆★ @cook_40157129

安い鶏むね肉を使って、節約簡単ご飯です(*^◯^*)
甘酢タレでご飯が進む！進む！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉は安いし、手に入りやすいので(*^◯^*)

安い鶏むね肉を使って、節約簡単ご飯です(*^◯^*)
甘酢タレでご飯が進む！進む！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉は安いし、手に入りやすいので(*^◯^*)

もっと読む

鶏むね肉の甘酢炒め丼

★☆mitchy☆★ @cook_40157129

安い鶏むね肉を使って、節約簡単ご飯です(*^◯^*)
甘酢タレでご飯が進む！進む！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉は安いし、手に入りやすいので(*^◯^*)

安い鶏むね肉を使って、節約簡単ご飯です(*^◯^*)
甘酢タレでご飯が進む！進む！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉は安いし、手に入りやすいので(*^◯^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

鶏むね肉２枚
玉ねぎ 1個
サラダ油適量
（鶏むね下味用）
酒大さじ2
塩ひとつまみ
醤油・片栗粉大さじ2
生姜のチューブ 5センチ位
（甘酢タレ）
酢大さじ4
みりん大さじ4
醤油大さじ3
酒大さじ2
砂糖大さじ2
片栗粉大さじ1
（仕上げ用）
ゴマ油適量
青ネギ小口切り適量
白胡麻適量

レシピを保存

作り方

1

鶏むね肉はひと口大に削ぎ切りにする。
ボールに鶏むね肉と酒、塩ひとつまみを入れよく揉み込み10分置いておく。
2

10分後、醤油、生姜、片栗粉も入れよく混ぜる。180度の油で揚げる。
3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。揚げた鶏むね肉も一緒に入れて軽く炒める
4
甘酢タレを作り、フライパンに入れる。
とろみが出てきたら全体にからめる。
仕上げにゴマ油を回し入れたら完成！！
5
今回はご飯に乗せて丼にしました！
ネギと胡麻をちらして完成！！

コツ・ポイント

鶏むね肉は、ひと口大に削ぎ切りした後は、しっかりお酒と塩を揉み込んでくださいね！
柔らかな鶏肉になりますよ！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

★☆mitchy☆★ @cook_40157129

2018/05/23 10:46に公開

はじめまして(*^^*)日々作ったご飯など載せていきたいと思います(*^^*)

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ