主な材料こんなかんじです。写っていないのはｽﾊﾟｲｽ類・砂糖・いりごまでした。

☆を全てミキサーかフードプロセッサーに入れどろどろになったら鍋に移します。醤油・焼酎を入れて３０分煮込みます。

３０分経ったら砂糖を入れます。林檎によって甘味調節して下さいね。辛味もここで入れます。
もう３０分に煮ます。

１時間経ったら一晩このまま置いておきます。
次の日に瓶などに移します。