トマトのピリ辛スープ
♥あさみ♥ @cook_40065378
トムヤムペーストで一味ちがうトマトスープに大変身(^^)♪
このレシピの生い立ち
頭の中がまとまらなくトマト缶から作り始めて、出来上がったらピリ辛になってたｰ(>∀<)笑
トマトのピリ辛スープ
トムヤムペーストで一味ちがうトマトスープに大変身(^^)♪
このレシピの生い立ち
頭の中がまとまらなくトマト缶から作り始めて、出来上がったらピリ辛になってたｰ(>∀<)笑
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にトマト缶、水を入れて火にかけたら、すぐに4等分にしたじゃがいも、1cm角に切ったにんじん、繊維を断つように
- 2
1cm幅位に切った玉ねぎ、かぼちゃ、千切りキャベツの順に入れ、切り目を数ヶ所入れたローリエを入れて
- 3
ぐつぐつしてきたら弱火で10分位コトコト煮る。
- 4
材料が柔らかくなってきたのを確認して、トムヤムペーストを入れ煮溶かして、コンソメを入れたら火を止め
- 5
、余熱で具材を柔らかく煮る。
- 6
ローリエを取り出し、一混ぜしてから味を見て、器によそり、パセリを散らしてできあがり(^-^)v
コツ・ポイント
残ったらそのままにカレールーを入れてカレーにしたり、そのままの状態のをFPにかけてガスパチョにしても良さそう(^^)♪
つくれぽ
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