ゴーヤはやや厚めの輪切り、プチトマトは横に半分。

フライパンに、バター、にんにくを入れる。バターが溶けたらゴーヤを入れる。

プチトマトを入れ、ソテーする。

ゴーヤの輪に、プチトマトをいれる。
トッピングは、チーズまたはかつお節。