揚げない!大学芋!

ニャんニャんにゃんこ
ニャんニャんにゃんこ @cook_40151647

外はカリカリの揚げないヘルシーな大学芋です!
簡単なので是非お試しください。!
このレシピの生い立ち
なんとなくサツマイモをかってみたけど何を作ろうかなあとおもっていたときにそうだ!大学芋にしようと思ったことがきっかけでーす。揚げないので楽チン&ヘルシーです。

揚げない!大学芋!

外はカリカリの揚げないヘルシーな大学芋です!
簡単なので是非お試しください。!
このレシピの生い立ち
なんとなくサツマイモをかってみたけど何を作ろうかなあとおもっていたときにそうだ!大学芋にしようと思ったことがきっかけでーす。揚げないので楽チン&ヘルシーです。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 砂糖 大匙4
  3. 醤油 大匙1
  4. 牛乳(なくてもok) 大匙2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモをチンする人はここでやってください。

  2. 2

    まずフライパンにゴマ以外の材料を全部入れる。

  3. 3

    サツマイモに火が通って砂糖がぷつぷついってきたら、たくさん混ぜてサツマイモに砂糖を絡める。

  4. 4

    全体に砂糖がついたら火からおろしてゴマをかける。

  5. 5

    完成!おやつにもおつまみにも・・・

コツ・ポイント

サツマイモはきちんと火を通さないとかたくてまずいです。サツマイモにはいっぱいお砂糖を絡めてたべてください! 最初にサツマイモをラップに包んでレンジで何分か(それぞれのオーブンで時間が違うので様子をみて)チンしたほうがいいかもしれません。

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