ジャガイモを食べやすい大きさに切ります。
火の通りを均等にするために、大きさは揃えるとベスト。

耐熱皿に入れて、まず3分チンします。
ジャガイモの大きさによって、火の通りが違うので、そのあとは1分ずつチンして調整。

ウインナーは好みの大きさに切ってください。
我が家は大きめが好きなので斜めに二等分です。

あとは、炒めて塩胡椒で味を調整し、最後にパセリをかけて完成です。