ヨーグルトでカロリー↓マドレーヌ

kumasyou @cook_40139705
カロリーダウンのため、ヨーグルトを使いました。砂糖・バターも控えめに。それでも
しっとり感を味わえるようにしました。
このレシピの生い立ち
お豆腐に続いて、ヨーグルトでカロリーを抑えて、作ってみました。
あり合わせのヨーグルトを使ってみました。
ヨーグルトでカロリー↓マドレーヌ
カロリーダウンのため、ヨーグルトを使いました。砂糖・バターも控えめに。それでも
しっとり感を味わえるようにしました。
このレシピの生い立ち
お豆腐に続いて、ヨーグルトでカロリーを抑えて、作ってみました。
あり合わせのヨーグルトを使ってみました。
作り方
- 1
ボールに卵・砂糖・ヨーグルトを入れ、よく混ぜたら、
バニラエッセンスorレモン汁を入れる。 - 2
小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるったものを、
2回に分けさっくり混ぜる。 - 3
そこに、溶かしバターを2回に分けて入れ、さっくり混ぜる。
時間があれば冷蔵庫で一時間ほど休ませる。 - 4
オーブンは200度で予熱する。
- 5
型に流し込む。
180度に下げて約20分ほど焼く。 - 6
今回、使ったヨーグルト。
コツ・ポイント
ご使用になるヨーグルトにより、砂糖は加減してください。
さっぱりと軽い感じですが、しっとりマドレーヌになっています。
たくさん食べられますので、カロリーは・・・
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