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ヨーグルトでカロリー↓マドレーヌ
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ヨーグルトでカロリー↓マドレーヌ-レシピのメイン写真

ヨーグルトでカロリー↓マドレーヌ

kumasyou
kumasyou @cook_40139705

カロリーダウンのため、ヨーグルトを使いました。砂糖・バターも控えめに。それでも
しっとり感を味わえるようにしました。
このレシピの生い立ち
お豆腐に続いて、ヨーグルトでカロリーを抑えて、作ってみました。
あり合わせのヨーグルトを使ってみました。

カロリーダウンのため、ヨーグルトを使いました。砂糖・バターも控えめに。それでも
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お豆腐に続いて、ヨーグルトでカロリーを抑えて、作ってみました。
あり合わせのヨーグルトを使ってみました。

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ヨーグルトでカロリー↓マドレーヌ

kumasyou
kumasyou @cook_40139705

カロリーダウンのため、ヨーグルトを使いました。砂糖・バターも控えめに。それでも
しっとり感を味わえるようにしました。
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お豆腐に続いて、ヨーグルトでカロリーを抑えて、作ってみました。
あり合わせのヨーグルトを使ってみました。

カロリーダウンのため、ヨーグルトを使いました。砂糖・バターも控えめに。それでも
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材料

  • 小麦粉 70g
  • ヨーグルト(カップのもの) 85g
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • バター 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バニラエッセンスorレモン汁 数滴
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作り方

  1. 1

    ボールに卵・砂糖・ヨーグルトを入れ、よく混ぜたら、
    バニラエッセンスorレモン汁を入れる。

    • ヨーグルトでカロリー↓マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるったものを、
    2回に分けさっくり混ぜる。

  3. 3

    そこに、溶かしバターを2回に分けて入れ、さっくり混ぜる。
    時間があれば冷蔵庫で一時間ほど休ませる。

  4. 4

    オーブンは200度で予熱する。

  5. 5

    型に流し込む。
    180度に下げて約20分ほど焼く。

    • ヨーグルトでカロリー↓マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    今回、使ったヨーグルト。

    • ヨーグルトでカロリー↓マドレーヌ作り方6写真

コツ・ポイント

ご使用になるヨーグルトにより、砂糖は加減してください。
さっぱりと軽い感じですが、しっとりマドレーヌになっています。
たくさん食べられますので、カロリーは・・・

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kumasyou
kumasyou @cook_40139705
2010/08/12 08:20に公開

このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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