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*ぶどうのやわらか寒天ゼリー*
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*ぶどうのやわらか寒天ゼリー*-レシピのメイン写真

*ぶどうのやわらか寒天ゼリー*

Ery
Ery @cook_40043471

ぶどうの美味しさがギュッ!と詰まった
やわらか寒天ゼリー。

このレシピの生い立ち
いつものダイエット寒天をちょっとアレンジ。
硬い食感の寒天は好きじゃないので、ゼリーのようにやわらかく仕上げました。
*春色♡イチゴのやわらか寒天ゼリー*レシピID:18900928の姉妹レシピ。

ぶどうの美味しさがギュッ!と詰まった
やわらか寒天ゼリー。

このレシピの生い立ち
いつものダイエット寒天をちょっとアレンジ。
硬い食感の寒天は好きじゃないので、ゼリーのようにやわらかく仕上げました。
*春色♡イチゴのやわらか寒天ゼリー*レシピID:18900928の姉妹レシピ。

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Ery
Ery @cook_40043471

ぶどうの美味しさがギュッ!と詰まった
やわらか寒天ゼリー。

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いつものダイエット寒天をちょっとアレンジ。
硬い食感の寒天は好きじゃないので、ゼリーのようにやわらかく仕上げました。
*春色♡イチゴのやわらか寒天ゼリー*レシピID:18900928の姉妹レシピ。

ぶどうの美味しさがギュッ!と詰まった
やわらか寒天ゼリー。

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*春色♡イチゴのやわらか寒天ゼリー*レシピID:18900928の姉妹レシピ。

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材料

プリンカップ4個分
  • 水 100ml
  • 粉寒天 小さじ1/2強
  • 砂糖 大さじ11/2
  • 100%ぶどうジュース 300ml
  • ぶどう(デラウェア) 1房
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作り方

  1. 1

    ぶどうの果肉を取り出し、カップに分け入れておく。

    その時に出た果汁も捨てずにジュースと合わせておく。

  2. 2

    小鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして更に2分ほど混ぜながら煮る。
    少しトロミがつけばOK。

  3. 3

    ジュースを加え、再び煮立ったら火を止める。
    果肉を入れたカップに流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷し固めればできあがり。

    • *ぶどうのやわらか寒天ゼリー*作り方3写真
  4. 4

    使用したジュースはこちら。
    ぶどうはデラウェア以外に巨峰など粒が大きいもので作っても美味しいです。

    • *ぶどうのやわらか寒天ゼリー*作り方4写真
  5. 5

    1個約68kcalで低カロリー♪
    こちらはマンゴー、オレンジ、リンゴのミックスジュースで作りました。

    • *ぶどうのやわらか寒天ゼリー*作り方5写真
  6. 6

    こちらは巨峰で作りました。
    1個につき、巨峰を4粒。
    プリンカップ5個分できます。

    • *ぶどうのやわらか寒天ゼリー*作り方6写真

コツ・ポイント

ぶどう以外に、どんなジュースで作ってもいいですが、オススメはマンゴーと桃。
ネクターっぽいちょっとトロ~リとしたジュースで作ると濃厚で美味しいです。
大きな容器でまとめて作ってもOK。
やわらかい食感なので型抜きには不向きです。

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Ery
Ery @cook_40043471
2010/08/19 06:30に公開
お菓子&パンを作るのが大好き♥キッチンにいる時間が幸せ♪
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このレシピのキーワード

ゼリー ぶどう デラウェア かんてん

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