全部の材料を用意する

外皮の材料をボールに入れて混ぜ合わせ

抹茶を入れる
なめらかまでこねる

ラップをかけて寝かせる
（30～40分）

内皮の材料もボールに入れて混ぜ合わせる、よくこねる

なめらかまで

まず内皮を10個分に分ける

内皮は25グラム

外皮は32グラム

外皮で内皮を包む。合わせ目しっかり閉じる
口を上にしてね
★写真どおりに包んでね、左→右

真ん中から軽く麺棒で伸ばす

長方形状にしてから、ロールケーキ巻くように巻く
ベンチタイム（15~20分）
ラップをかけてね

上からもう一回長く伸ばす

もう一回＠のように巻く
ベンチタイム（15~20分）
ラップをかけてね

3回目終わったら、
真ん中から半分切る

麺棒で皮を円に伸ばして、その上に餡を載せて、包んで口を閉じる、合わせ目しっかり閉じて
★写真どおりに包んでね、左→右

180℃を予熱したオーブン焼く（20分）

さっくとおいしい～

台湾に行かなくても、台湾の名産を友達に送れるよ！！
(o^∇^o)ﾉ