スパゲッティcon納豆

Name: スパゲッティcon納豆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ １６０g（一人８０g勿論お好みで増減して下さい）; 納豆 １パック; 醤油 適量; EXヴァージンオリーブオイル 大さじ２から３

ラマンマディラーラ @cook_40060222

超簡単！イタリア人の主人はこれで納豆が食べられるようになりました！2019/10/29話題入しました＊大感謝＊
このレシピの生い立ち
渡英したばかりの頃、友人に教わりました。結婚当初に納豆が苦手だった主人もこれで納豆が大好きになり、今では納豆御飯も食べられます！

スパゲッティcon納豆

ラマンマディラーラ @cook_40060222

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材料

２人分

スパゲッティ１６０g（一人８０g勿論お好みで増減して下さい）
納豆１パック
醤油適量
EXヴァージンオリーブオイル大さじ２から３

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作り方

1

スパゲッティを沸騰したたっぷりの湯に塩（分量外この場合は２Lの水に大さじ１．５ぐらいで）アルデンテに茹でる。
2

パスタを茹でている間に納豆をペースト状に包丁でたたく。海外の方なら納豆が半解凍状態でたたくとやりやすいです。
3

ボールに茹だったパスタ、納豆、オイルを入れて混ぜ醤油を味を見ながら加えて出来上がり。

コツ・ポイント

オイルは多めですので、気になる方は減らしても大丈夫ですが、納豆とオリーブオイルの組み合わせが決め手です。醤油はあくまでも味を整える程度になるよう、パスタを茹でる時にちゃんと塩を効かせて下さい。

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つくれぽ

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ラマンマディラーラ @cook_40060222

2012/02/02 20:48に公開

南イングランドの小さな町に、イタリア人夫と娘と猫と暮らしています。海外在住の為、材料を少しかえてのレポお許しを。アプリ不使用。動物性食材不使用又は材料代用可能レシピは「SDGs地球に優しい食事」カテゴリにcp文学飯同好会No.０カレー部No.28ブログ／日記／文学飯同好会はこちらに移行予定→https://note.com/takanashiyoru/

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パスタ納豆

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