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ひじきと枝豆の和風おろしハンバーグ
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ひじきと枝豆の和風おろしハンバーグ-レシピのメイン写真

ひじきと枝豆の和風おろしハンバーグ

にっこりこ♡
にっこりこ♡ @cook_40157382

混ぜるだけです(^^;)
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をダイレクトに食べてくれない子供に、大好きなハンバーグに混ぜて食べさせます。子供向けの味付けはデミグラスで。

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ひじきの煮物をダイレクトに食べてくれない子供に、大好きなハンバーグに混ぜて食べさせます。子供向けの味付けはデミグラスで。

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ひじきと枝豆の和風おろしハンバーグ

にっこりこ♡
にっこりこ♡ @cook_40157382

混ぜるだけです(^^;)
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ひじきの煮物をダイレクトに食べてくれない子供に、大好きなハンバーグに混ぜて食べさせます。子供向けの味付けはデミグラスで。

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ひじきの煮物をダイレクトに食べてくれない子供に、大好きなハンバーグに混ぜて食べさせます。子供向けの味付けはデミグラスで。

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材料

４人分
  • 挽き肉 220
  • 豆腐 (絹) 150g 一丁
  • パン粉 1/2カップ
  • 卵 １個
  • 乾燥ひじき お好みで
  • 枝豆 お好みで
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 適宜
  • 大根おろし お好みで
  • シソ お好みで
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りせずにそのまま崩して、パン粉もそのまま投入！よく混ぜます。

    • ひじきと枝豆の和風おろしハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    残りの材料も全て入れ混ぜる。(枝豆、ひじき、挽き肉、卵、塩、胡椒)

  3. 3

    よく混ぜたら、蓋をして焼いて♪

    • ひじきと枝豆の和風おろしハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    仕上げに、大根おろしシソをのせて、ポン酢でさっぱり召し上がれ♪

    • ひじきと枝豆の和風おろしハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

コツなどありません、混ぜて焼くだけです！

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にっこりこ♡
にっこりこ♡ @cook_40157382
2015/06/15 09:53に公開
家族のためのご飯作り！毎日のことだから当たり前にこなすのではなく、研究の心を忘れずに日々勉強♪お母さんのあの料理が食べたいって夫や子どもに言われるように(^_^)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 枝豆 ひき肉 ひじき 大根おろし 卵 豆腐

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