れんこんチーズハンバーグ

Name: れんこん チーズ ハンバーグ
Yield: 15個くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 400g; れんこん 大1/2; 酒 大さじ2; パン粉 大さじ2; 塩胡椒 少々; スライスチーズ 5枚

fmao @cook_40152237

しゃきしゃきれんこんに､
濃厚チーズ､ジューシーなお肉は絶品♡
お弁当のおかずにもぴったりヽ(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えて☆

れんこんチーズハンバーグ

fmao @cook_40152237

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材料

15個くらい

ひき肉 400g
れんこん大1/2
酒大さじ2
パン粉大さじ2
塩胡椒少々
スライスチーズ 5枚

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作り方

1
れんこんは5mm幅に切って
酢水に浸けておきます｡
2
ひき肉に塩胡椒､酒､パン粉を混ぜ
こねます｡
3
まずれんこんの穴をふさぎ､
それから挟むようにして種を作ります｡
4

フライパンで両面よく焼きます｡
5

チーズを全部かぶるくらい上にのせ､
溶けるまで蓋を閉めて完成｡

コツ・ポイント

お肉は薄く､広く伸ばすことです(･ω･)
チーズは多めが好き*+ﾟ

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2012/02/01 13:12に公開

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