お肉を冷蔵庫から出して常温に10分置く。
ビニール袋に肉、塩、こしょう、生だしつゆ、とろみちゃんを入れて揉む。

ネギは５センチ程の長さに切りこのフォークの背で肉だねを詰める。

肉だねが余ったので半端なネギにも詰めました。

小さめのフライパンにサラダ油を入れてネギを並べフタをして火を点け焼き目を付け弱火で３分返して焼き目を付けて２分焼く。