ゴボウと人参を食べやすい大きさに細切りにし茹でる。茹でたらゴボウ、人参にマヨネーズを和える。

食べるラー油を加えてさらに混ぜる。味見しながらマヨネーズorラー油を加えてお好みの味にする。

白と黒のすりゴマを加えて、しょうゆを何滴か入れて味をしめる。

きちんと混ざったら完成☆器によそったらお好みで白ごまをまぶす。