白玉粉、砂糖、水をボウルに入れてよく混ぜる。

混ぜたらこのようになります。これをレンジ500wで3分チン!

チンしたらこのように爪楊枝が刺さりますｗｗ。これをまたよく混ぜる。

混ぜたらこうなります。これをまたよく混ぜて、500wで1分半チン!

チンすると、餅みたいになります。それをよく混ぜて、常温で粗熱をとります。

生地を冷ましている間に、中身を作ります。これは生チョコを作ってます。手でもいいので板チョコを割ります。

湯煎で溶かしたら、生クリームを入れて、混ぜます。
何となく生チョコっぽくなったら、一個ずつサランラップで丸めて、冷蔵庫。

生地が冷えたら、手に上新粉を付けて、生地にも上新粉を付けながら、先ほどのチョコを包んで、出来上がり!

これで、ベトベトしないさっぱりした大福ができる。ハズｗｗ

抹茶の場合は、7に、抹茶を混ぜます。これは、抹茶を茶こしで上に振りかけてます。