簡単なのに旨っ!!焼きネギのポン酢浸し♪
ギィ。 @cook_40146151
ねぎが好きで、ポン酢が好きならまちがいない!!ご飯が進んじゃう(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
付け合わせにと思いねぎを焼き始めたら、ポン酢好きの血が騒ぎかけちゃいました(*^^*)
付け合わせのつもりが一品増えちゃいました♪ヽ(´▽｀)/
簡単なのに旨っ!!焼きネギのポン酢浸し♪
ねぎが好きで、ポン酢が好きならまちがいない!!ご飯が進んじゃう(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
付け合わせにと思いねぎを焼き始めたら、ポン酢好きの血が騒ぎかけちゃいました(*^^*)
付け合わせのつもりが一品増えちゃいました♪ヽ(´▽｀)/
作り方
- 1
ねぎの白いところギリギリまでを３㎝くらいにカット。
- 2
フライパンでじっくり焼く!!
-
- 3
ねぎがしんなりしてそのまま食べられるようになったら火を止める。
- 4
1分ほどそのまま放置し、フライパンの温度が少し下がったらポン酢をまわしかける。
-
- 5
器に盛り付け鰹節かけたら完成♪ヽ(´▽｀)/
-
コツ・ポイント
ポン酢をかけるタイミングは、酸味が飛ばない程度の温度で(^-^)
すぐに食べなければ焼いたねぎをフライパンから出したあとにポン酢をかけて浸してください♪ヽ(´▽｀)/
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