HMで簡単マフィン :)
HM1袋(150g)使いきり♪
写真はチョコ×バナナ(中にもチョコとバナナを挟んで♪)
レシピ覚え書きφ(..)
このレシピの生い立ち
アルミのマフィン型を大量買いしたので♪
色んなレシピを参考にアレンジ♪
焼きたてサクッふわふわマフィン♪
翌日はしっとりするのでトースターで約2分くらいチンするとサクッ、チョコは溶けて美味しい♪
HMで簡単マフィン :)
HM1袋(150g)使いきり♪
写真はチョコ×バナナ(中にもチョコとバナナを挟んで♪)
レシピ覚え書きφ(..)
このレシピの生い立ち
アルミのマフィン型を大量買いしたので♪
色んなレシピを参考にアレンジ♪
焼きたてサクッふわふわマフィン♪
翌日はしっとりするのでトースターで約2分くらいチンするとサクッ、チョコは溶けて美味しい♪
作り方
- 1
卵、牛乳を30分くらい前に常温に出しておく
バターをレンジでチン♪ - 2
砂糖、卵、牛乳、ホットケーキミックスを順に入れてそれぞれよく混ぜる(なるべく空気が入らないようにサックリ混ぜる)
- 3
(ココアを生地に入れる場合は先にホットケーキミックスに混ぜておくと◎)
- 4
型に入れる(7分目くらいまで)
- 5
具材をトッピング♪
ジャムや板チョコなどは上にのせるだけでも◎ - 6
具、チョコなどを中にも入れたいときはティースプーンで生地を1さじずつ流し入れ、間に挟むと○
- 7
すりおろしニンジン、ジャムを中にも入れたいときはカップの中でティースプーンで軽く混ぜ合わせると○
- 8
5~7のようにすると手間がかかるが一度に色んな種類が作れる♪
- 9
180℃に余熱したオーブンで15~20分焼く(焼き具合を見て調節)竹串や爪楊枝をさして生地がつかなければ◎
- 10
■組み合わせ覚え書きφ(..)
リンゴジュース×すりおろしニンジン(写真)
野菜ジュース×リンゴ甘煮 - 11
牛乳×ジャム(写真…混ぜこみ)
牛乳×ブルーベリー砂糖抜きで
牛乳×ウインナー薄切り+粉チーズ - 12
牛乳×チョコ+バナナ(写真…中にも挟みこみ)
- 13
牛乳×チョコ(写真…中にも挟みこみ)
- 14
牛乳×ホワイトチョコ(中にも挟みこみ)
- 15
牛乳×イチゴジャム×ホワイトチョコチップ(中はホワイトチョコチョコチップ入り)
コツ・ポイント
牛乳を100%ジュースに変えたり、ココアやチョコ、
1歳の子供のおやつ用(離乳食)にリンゴの甘煮や、すりおろしニンジンを入れて砂糖抜きで作ったたり~(砂糖抜きでもHMの甘さで充分○)
アレンジ自由♪
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