まず、人参１本と里芋5〜6個（大きさによる）を一口大に切ります。

白菜4分の1も1口大に切ります。

フライパンに油を少量のせ、牛肉を炒めます。

人参は火が通りにくので、レンジで２〜３分温めます。

湯を沸かした後、人参、里芋、白菜、牛肉を入れ、煮込みます。

野菜が煮込んだ後、カレールウ１箱（写真では２パック）と少量を入れます。

カレールウが溶け込んだ後、うすくち醤油を適量（鍋を１周するくらいかけました。）かければ出来上がりです！