ぽっかぽか温まる～白菜キムチ煮

ぽっかぽか温まる～白菜キムチ煮-レシピのメイン写真

ぽっかぽか温まる～白菜キムチ煮

ぱりぱりっこ @cook_40069060

白菜の甘みとキムチの辛さがほど良いです
このレシピの生い立ち
先日　キムチの半額を買いました。最近野菜が高くてどうしようかと思っていたら・・・スーパーで白菜が１２８円でＧＥＴできたので　この
レシピを思いついたんです！残り物を生かしつつ簡単にできます。

白菜の甘みとキムチの辛さがほど良いです
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先日　キムチの半額を買いました。最近野菜が高くてどうしようかと思っていたら・・・スーパーで白菜が１２８円でＧＥＴできたので　この
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ぱりぱりっこ @cook_40069060

白菜の甘みとキムチの辛さがほど良いです
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先日　キムチの半額を買いました。最近野菜が高くてどうしようかと思っていたら・・・スーパーで白菜が１２８円でＧＥＴできたので　この
レシピを思いついたんです！残り物を生かしつつ簡単にできます。

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材料

白菜キムチ４００ｇ
白菜１０枚(大きい葉の場合)
赤唐辛子３本
豆板醤小さじ３
にんにくひとかけ
あげ一枚
ごま油適量

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作り方

1

なべ底に、ごま油を入れる。キムチを入れて、刻んだ赤唐辛子とすりおろしたにんにくを入れ　しばらく煮込む。
2

白菜とあげを適当な大きさに切る。白菜の心から先にゆで、後から葉とあげを加える。全てに火が通ったら、湯を捨てる
3

白菜から水分が出てきたら、豆板醤を加えて　白菜が柔らかくなるまで煮込んだら、完成！

コツ・ポイント

白菜をよく下ゆでしておくと、甘みがでて　とろとろになって美味しいですよ～辛味は、味見をして調節して下さい。

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ぱりぱりっこ @cook_40069060

2012/02/07 12:35に公開

米が大好物の主婦です

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このレシピのキーワード

煮物白菜にんにくあげトウガラシ

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