揚げない☆黒糖大学芋

揚げない☆黒糖大学芋-レシピのメイン写真

揚げない☆黒糖大学芋

ar2mam @cook_40157919

揚げずにほっこりあま～ぃ
大学芋ψ(＞ω＜)ψ
このレシピの生い立ち
大好きな大学芋。。。
だけど油が気になっちゃう。。。
そこで生まれたﾚｼﾋﾟです☆

揚げずにほっこりあま～ぃ
大学芋ψ(＞ω＜)ψ
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大好きな大学芋。。。
だけど油が気になっちゃう。。。
そこで生まれたﾚｼﾋﾟです☆

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揚げずにほっこりあま～ぃ
大学芋ψ(＞ω＜)ψ
このレシピの生い立ち
大好きな大学芋。。。
だけど油が気になっちゃう。。。
そこで生まれたﾚｼﾋﾟです☆

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大学芋ψ(＞ω＜)ψ
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大好きな大学芋。。。
だけど油が気になっちゃう。。。
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材料

・さつまいも中1本
・サラダ油大1
☆黒糖大3
☆塩ひとつまみ
☆お湯大1
・醤油小1/2
◎きな粉お好みで

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作り方

1

☆を合わせて、黒糖を溶かしておき、溶けたら醤油も合わせておく☆
2

さつまいもはよく洗い、小さめの乱切りにし10分程、水にさらす☆
3

②のさつまいもの水気を拭き取り、フライパンにサラダ油と一緒に入れ、蓋をして弱火でじっくり焼いていく☆
4

※こげないように、たまにフライパンをゆすってね(^ｰ^)b
5

③に焼き色がついてきたら、①を回し入れ火がとおるまで焼いたら出来上がり☆
6

お好みで、きな粉をかけてもおいしいよ～ぉ★´∀`★

コツ・ポイント

焦がさないように
弱火でじっくり(^w^)

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ar2mam

ar2mam @cook_40157919

2012/02/06 08:53に公開

このレシピのキーワード

大学いもきな粉さつま芋黒糖

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