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さつまいもの、マヨネーズヨーグルト和え
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さつまいもの、マヨネーズヨーグルト和え-レシピのメイン写真

さつまいもの、マヨネーズヨーグルト和え

太陽小曽
太陽小曽 @cook_40369464

さつまいもが食べたくて、メインじゃなく、箸休めに何かないかなぁと思って作りました

さつまいもが食べたくて、メインじゃなく、箸休めに何かないかなぁと思って作りました

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さつまいもの、マヨネーズヨーグルト和え

太陽小曽
太陽小曽 @cook_40369464

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材料

2人分
  • さつまいも(小) 1本
  • マヨネーズ 適量
  • ヨーグルト 適量
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    皮をピーラーで、剥きさいの目に切り、レンチンします、(600wで2分30秒〜3分)位、崩れない程度の柔らかさで。

    • さつまいもの、マヨネーズヨーグルト和え作り方1写真
    • さつまいもの、マヨネーズヨーグルト和え作り方1写真
  2. 2

    チンしたら粗熱を取りながら、ボールにマヨネーズとヨーグルト(同量)を入れて、さつまいもと和える。

    • さつまいもの、マヨネーズヨーグルト和え作り方2写真
    • さつまいもの、マヨネーズヨーグルト和え作り方2写真
  3. 3

    器に盛ったら青のりをパラパラ振りかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもをさいの目に切ったら、水にさらしてください、説明にいれわすれました、ごめんなさい。※和える際、黒胡椒を入れても良いかもしれません。さつまいも以外に柿と和えても美味しいですよ。

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太陽小曽
太陽小曽 @cook_40369464
2026/10/22 09:40に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 ヨーグルト

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