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簡単★ぷりぷりエビマヨ♪
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簡単★ぷりぷりエビマヨ♪-レシピのメイン写真

簡単★ぷりぷりエビマヨ♪

おいものいもこ
おいものいもこ @cook_40157727

忙しい時にもすぐに出来ちゃう!!簡単でおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんと何気なく見ていたテレビでエビマヨが…
リクエストに応えて、適当に作ってみたら美味でした。
うちの定番です。

忙しい時にもすぐに出来ちゃう!!簡単でおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんと何気なく見ていたテレビでエビマヨが…
リクエストに応えて、適当に作ってみたら美味でした。
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簡単★ぷりぷりエビマヨ♪

おいものいもこ
おいものいもこ @cook_40157727

忙しい時にもすぐに出来ちゃう!!簡単でおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
旦那さんと何気なく見ていたテレビでエビマヨが…
リクエストに応えて、適当に作ってみたら美味でした。
うちの定番です。

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材料

2人分
  • えび 15尾
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • 油 少量
  • ★マヨネーズ 大さじ5
  • ★練乳 大さじ1.5
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    えびの殻を剥き、背わたをとる(真ん中に切れ目をいれる)

  2. 2

    1に塩コショウをし、適量の片栗粉を入れたビニール袋に投入。よく混ぜる。

  3. 3

    2を油をひいたフライパンで焼き揚げる。
    少量の油でかりっと両面をやく感じで。

  4. 4

    あらかじめ合わせておいた★に、3のえびたちをあえる。

コツ・ポイント

揚げないので、ヘルシーです。
えびの切り目がぷりぷりの秘訣!?
チリソースを少し加えてピリッとしてもおいしかったです。

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おいものいもこ
おいものいもこ @cook_40157727
2012/02/02 12:43に公開
8ヵ月の男の子の新米ママです。 ただいま育休中でのんびり楽しくスローライフ満喫してます。旦那さんやみんなにおいしいって言ってもらいたいから今日もお料理がんばります!!
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 コンデンスミルク

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