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HMで ふんわりサクサククッキー-レシピのメイン写真

HMで ふんわりサクサククッキー

kataira
kataira @cook_40148698

基本の生地4分割で4色クッキー
このレシピの生い立ち
妊婦の友人が3才の子供を連れて遊びに来るので、妊婦にも子供にも喜んでもらえるものを作りました。

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材料

  • 【基本の生地】
  • ●ホットケーキミックス 100g
  • ●甜菜糖 小匙2
  • ◎無塩バター 30g
  • ◎低脂肪乳 小匙2
  • はちみつ 小匙3
  • 【混ぜるもの】
  • 純ココア 小匙1
  • 粉緑茶 小匙1
  • 黒ゴマきな粉 小匙1
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作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ◎を耐熱容器に入れ、チンして溶かし混ぜる。

  3. 3

    オーブンを170℃に余熱開始。

  4. 4

    (1)と(2)を混ぜ、はちみつを加えさらに混ぜる。

  5. 5

    生地を4分割し、1つはそのままはちみつ味。他の3つにそれぞれ【混ぜるもの】を混ぜる。

  6. 6

    それぞれの生地を4〜5に分け、手で丸めオーブンシートをしいた天板に並べる。

  7. 7

    この時生地が手につくようなら、ホットケーキミックスを少しずつ足してまとめやすくする。

  8. 8

    オーブンで10〜12分焼いて完成です。

コツ・ポイント

案外アバウトに作ってもそれなりの味になるので、色々なものを入れてつくると楽しいです。

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kataira
kataira @cook_40148698
2012/01/21 04:10に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア はちみつ ホットケーキミックス

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