★材料３つde塩麹★ もふずの下僕 @cook_40059466 たった３つの材料で、簡単に塩麹が出来ます(*^^)vこのレシピの生い立ち何度か作っているレシピ。覚書用に。 もっと読む たった３つの材料で、簡単に塩麹が出来ます(*^^)vこのレシピの生い立ち何度か作っているレシピ。覚書用に。 もっと読む ★材料３つde塩麹★ もふずの下僕 @cook_40059466 たった３つの材料で、簡単に塩麹が出来ます(*^^)vこのレシピの生い立ち何度か作っているレシピ。覚書用に。 もっと読む たった３つの材料で、簡単に塩麹が出来ます(*^^)vこのレシピの生い立ち何度か作っているレシピ。覚書用に。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 乾燥麹 一袋 天然塩 62g 白湯 300ml アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ＊使用する器材・瓶は、熱湯消毒する。乾燥麹を手でほぐし、塩を混ぜる。 2 白湯200mlを加え、スプーンで軽く混ぜ、瓶にうつす。白湯100ml加え、軽く混ぜる。 3 軽く蓋をし、そのまま２～３日に一回位混ぜ、10日程したら完成♪ コツ・ポイント 完成するまでは、蓋は密閉しないでください。(発酵の過程で、ガスが発生するため)白湯は、60℃程度を使用しています(^^)使う麹が乾燥でなければ、同量の水で構いません。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18353795 コピーしました！ もふずの下僕 @cook_40059466 2012/02/02 10:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー こんにちは♪家庭料理、お菓子作りなどが大好きなもふずの下僕です。簡単な料理ばかりですが、参考にして頂けたら幸いです(*^_^*)どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m もっと読む このレシピのキーワード こうじ 似たレシピ その他のレシピ DK弁当 2026.9.11（金） 我が家の基本のかぼちゃサラダ お弁当に！後一品！ホリマヨチーブロッコリー🥦 茄子の甘辛つくね巻き 鶏そぼろで「照り焼きチキンピザ」 つけ麺★ねぎ豚そば 炊き立てご飯に混ぜるだけ❧わかめご飯❧ ☆HM紅茶スコーン☆ クリームチーズで簡単♪♪ティラミス☆ ✿鶏ひき肉と葱の味噌照り焼きハンバーグ✿ つゆだく柚子胡椒★オニオンチーズ丼 鯖の味噌煮 ごはんにピッタリ★大根と豚バラの炒め煮 ARASHIポッキー♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18353795
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